日本ウイスキー市場は目覚ましい成長を遂げており、2025年から2035年にかけて市場規模が50億2000万米ドルから121億1000万米ドルに達する成長軌道が予測されている。2026年から2035年までの予測期間における年平均成長率（CAGR）は9.2％に達し、日本の飲料産業におけるこの分野は世界的な主要産業としての地位を確立しつつある。この成長は、変化する消費者の嗜好、プレミアム化の流れ、そして世界的なウイスキー市場における日本の存在感の高まりが相まって推進されている。

ジャパニーズウイスキーは、日本で発祥し製造されているウイスキーの一種です。ジャパニーズウイスキーは、スコッチウイスキーのようにそのまま飲まれることもあれば、焼酎のように消費されることもあります。日本のブレンデッドウイスキーの大半は、特にハイボールなどのカクテルに使用される一方で、高品質なウイスキーはスコッチウイスキーと同様に、ストレートまたはロックで楽しまれるのが一般的です。

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